양고기는 언제 부터 먹기 시작했을까
양고기 이야기 양고기의 소비는 수천 년 전으로 거슬러 올라가며 전 세계 다양한 문화에서 인간의 식단의 중요한 부분을 차지해 왔습니다. 양고기의 주요 공급원인 양고기의 가축화는 약 10,000년 전 메소포타미아와 같은 지역에서 시작되었습니다. 수메르인, 바빌로니아인, 아시리아인을 포함한 중동의 고대 문명은 고기, 우유, 양털, 그리고 다른 자원들을 위해 양을 길렀던 최초의 문명들 중 하나였습니다. 양고기는 부드러움, 맛, 그리고 영양적인 가치 때문에 소중하게 여겨졌고, 그것은 그들의 식단의 중요한 부분이 되었습니다. 인류 문명이 확장되고 서로 무역을 하면서 양고기의 소비는 세계의 다른 지역으로 퍼져 나갔습니다. 고대 그리스와 로마에서, 양고기는 흔히 먹혔고 종교적인 의식, 연회, 그리고 기념행사에 두드러지..
2024. 2. 26.
